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                  紅外CO2傳感器輕松控制車輛內的冷藏溫度

                  2021-12-15

                    車輛在運輸過程中的溫差會影響生鮮產品的鮮活性,從而產生貨損。因此,在運輸過程中,控制車輛內的冷藏溫度是對降低生鮮產品損耗率的重要手段。紅外CO2傳感器可以精確的檢測蔬菜、水果存儲時的CO2濃度,以防CO2濃度超標,使蔬菜或水果發生變質。
                    
                    對于一些特別的水果我們也要注意它們的運輸方式,例如蘋果,橙子以及一些質地比較堅硬的瓜果我們要多墊一些東西以免損壞,對于香蕉、番茄、柿子等一些質地比較柔軟的瓜果我們要適當的加一些保鮮膜,尤其是將這些瓜果在進行長途運輸的時候,以免溫度和濕度等原因使它們損壞。
                    
                    空氣調節與薄膜包裝,適量濃度的二氧化碳可延長瓜果蔬菜的保脆、保鮮期,大大提高貯藏質量。一般來說,甜櫻桃、草莓、菠蘿可忍耐10%的二氧化碳;蘋果、青椒可忍耐5%的二氧化碳;韭菜、菠菜、甜菜可忍耐15%以上的二氧化碳;鴨梨和雪梨對二氧化碳十分敏感,超過10%,會導致鴨梨黑心、雪梨紅肉。
                    
                    氣調可在密封的氣調庫內進行。在溫度較低的條件下,也可選用不同厚度的聚乙烯薄膜袋。通過瓜果蔬菜在聚乙烯薄膜袋內的呼吸作用,降低氧含量,升高二氧化碳含量,以達到調節氣體的作用。
                    
                    環境氣體組成調節環境空氣q和c的比例,抑制果蔬呼吸。溫度和CA(人工調節空氣組成的果蔬貯藏技術)結合保鮮是好的方法。
                    
                    國內蘋果大量貯藏技術已普及,美國、新西蘭以及國際的海上運輸,都普遍采用冷藏車或者冷藏貨柜,紅外CO2傳感器也已得到開發利用。

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